Jury 2021

Nicolas BOURDAIS

Nicolas Bourdais est écrivain et chroniqueur. Il est «Certified Sake Sommelier»; responsable d’une chronique du principal magazine de rhum «Rumporter»; et a collaboré au livre «Le Whisky» de Cyrille Mald, à paraître aux Editions Hachette en septembre 2021. Il est juge régulier dans des concours européens: ISS Awards [International Sugarcane Spirits Awards] (Rum) et Spirits Selection par Concours Mondial de Bruxelles.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR