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Nicolas BOURDAIS
Nicolas Bourdais est écrivain et chroniqueur. Il est «Certified Sake Sommelier»; responsable d’une chronique du principal magazine de rhum «Rumporter»; et a collaboré au livre «Le Whisky» de Cyrille Mald, à paraître aux Editions Hachette en septembre 2021. Il est juge régulier dans des concours européens: ISS Awards [International Sugarcane Spirits Awards] (Rum) et Spirits Selection par Concours Mondial de Bruxelles.