Didier PIERSON
Exploitant Champagne Pierson Whitaker depuis 1988 a aujourd’hui.
Consultant en élaboration de vins effervescents depuis 2003 à aujourd’hui.
Consultant pour Hambledon wineries ( Angleterre, Hampshire) depuis 2012 à aujourd’hui.
Chef de cave chez Frèrejean Freres Champagne ( Avize) depuis 2005 à aujourd’hui.
Directeur chez Piersons Spirit of Wine England depuis 2014 à aujourd’hui.
Depuis 1988 j’ai consacré ma carrière à l’elaboration de vins effervescents en particulier Champagne à Avize en reprenant l’exploitation familiale.
Plantation d’un vignoble en 2005 dans le Hampshire dans le Sud de l’Angleterre ,et élaboration de vins effervescents Britanniques depuis utilisant les cépages Champenois.
Consultant pour plusieurs maisons de Champagne depuis 2003, et de vignobles Britanniques spécialisés en vins effervescents depuis 2005.
Création de la gamme de Champagne de la maison Frèrejean Frères à Avize depuis 2005 et Developpement de cette maison en tant qu’associé.
Création d’une société de négoce en vins Français et matériel Viti/Vinicole et consulting en tant que directeur spécialisé en vins effervescents en Grande Bretagne depuis 2014.
