Jury 2019

Marianne GAMET

Fraichement arrivée dans le monde professionnel, je travaille comme responsable d’exploitation au sein de la Maison Gamet; une entreprise familiale, alliant le savoir-faire de la terre & de la vigne en Champagne.
Diplômée de l’EDHEC Business School, j’ai travaillé pendant plus d’un an à Singapour. Une cité-état extrêmement curieuse et ouverte à la diversité culinaire que le monde a à offrir.
Lors de mes expériences en Asie, j’ai eu la chance de travailler pour différents projets dans l’industrie des vins, spiritueux & sakés.
Je porte un grand intérêt pour la culture asiatique qui a tant à offrir gustativement; des arômes et des saveurs qui ne cessent de surprendre & de bousculer nos codes dans la cuisine traditionnelle et dans les appariements. Alors, est-ce que le vin & saké doivent cohabiter ensemble? Oh oui!

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture