Jury 2019

Baptiste BOCHET

Passionné de spiritueux depuis plus de 12 ans maintenant, j’ai suivi un cursus d’ingénieur ainsi qu’une formation managériale en parallèle. J’ai eu l’occasion de cumuler 6 ans d’expérience à des postes divers dans des entreprises telles que Total, Safran et Nexans. Durant ces 6 années, je me suis illustré à travers des blogs dédiés aux spiritueux et cocktails. A partir de ces années d’expérience, j’ai constaté que les relations entre collègues restent superficielles et rarement fondées sur des expériences communes. J’ai donc eu l’idée de mettre le cocktail et son apprentissage au service des problématiques humaines en entreprise.

J’ai fondé Colada, dont les prestations cocktail s’adressent essentiellement aux entreprises. Ateliers teambuilding, cours de cocktail, service de bartending : les différents formats que je propose sont flexibles et clef-en-main. Ils partagent tous un point commun: une qualité de service incomparable à travers des spiritueux premium et des jus et sirops faits maison à partir de produits frais et bio. Colada adopte une démarche volontairement didactique, comme celle qui m’a permis de découvrir cet univers riche et inspirant.
J’ai pour mission de démocratiser le cocktail comme outil de teambuilding unique en son genre et comme vraie solution de cohésion de groupe au sein des entreprises.
Je suis également journaliste et rédacteur pour différents magazines et blogs spécialisés et grand public: La Revue du Vin de France, Excellence Rhum, Rumporter, le HuffPost et, bien sûr, le blog de Colada.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture