2021年度 本格焼酎・泡盛 審査員

ロクサーヌ・レメリー

パリの5つ星ホテル La Réserve Paris の元シェフ・バーメイド。その後オーストラリア、メルボルンのカクテルバー 1806 にて働いた際にクラシック・カクテル、コニャックの魅力を再発見する。そして現在、コニャックの高級ホテルChais Monnet のジャズバー、1838 にて活躍している。