2019年度 審査員

フロリアン・ミシュラー

Marc Veyrat のもとでソムリエ、Michel Guérard とはシェフソムリエ、Anne Sophie Picとはホールの責任者を務める等、15年もの間、星付きレストランの一流シェフのもとで経歴を重ねる。その後、La Roche de Glun のカーヴ Le Bruit des Bouchonsのマネージャーに。同カーヴで、カヴィストも務めている。酒ソムリエの資格を保有。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

高知県