More results...
シェフソムリエ Restaurant Cabane
Alain Ducasse グループのプラザ・アテネでソムリエとして4年間働く。 その後ポリネシア島のホテル St Regis(5つ星) でシェフ•ソムリエとして勤務。 5月末にレストラン Bury を Nanterre にシェフ Jean Francois と開く。