2018年度 審査員

Alexis ZAOUK

アレクシス・ザウーク

シェフソムリエ
Restaurant Cabane

Alain Ducasse グループのプラザ・アテネでソムリエとして4年間働く。
その後ポリネシア島のホテル St Regis(5つ星) でシェフ•ソムリエとして勤務。
5月末にレストラン Bury を Nanterre にシェフ Jean Francois と開く。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

高知県