Jury Honkaku-shochu & Awamori 2024

Nicolas DUBOIS

Nicolas DUBOIS

Consultant, Directeur d’entreprise
La brigade du malt


Consultant en spiritueux auprès des marques, cavistes ou CRH. Animateur de masterclass. Co-auteur de Whisky (Editions EPA). Ambassadeur de la Scotch Malt Whisky Society.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR