Jury Honkaku-shochu & Awamori 2022

Roxanne REMMERY

Roxanne REMMERY

Anciennement Chef Barmaid à La Réserve Paris, et après avoir passé quelques mois derrière le comptoir du bar à cocktails le 1806 à Melbourne en Australie, Roxanne Remmery, inspirée par les cocktails classiques, et par l’univers du cognac, officie désormais depuis près de deux ans dans l’ancienne tonnellerie des Chais Monnet, au Jazz Bar 1838.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

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