Jury Honkaku-shochu & Awamori 2022

Clémence CARETTE

Clémence CARETTE

Reconvertie il y’a plus d’un an dans le monde du bar, j’ai poursuivi un CQP Barman avant d’intégrer rapidement l’équipe du Little Red Door en juillet 2021. Grande appréciatrice de la culture japonaise et de l’alcool de riz en général, je suis actuellement entrain d’étudier pour le WSET Level 3 Award in Sake. Ayant pour ambition d’approfondir mes connaissances, je porte un grand intérêt à l’expérience humaine et pratique que m’apportera le concours Kura Master.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture