Jury Honkaku-shochu & Awamori 2022

Amélie BOULANGER

Amélie BOULANGER

Après douze années sur le marché de la restauration dans divers établissements notamment de luxes, j’ai voulu mettre mes connaissances au profit des jeunes.
C’est pourquoi je me suis dirigée vers le professorat et tout particulièrement enseigner ma passion pour le bar.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture