Jury Honkaku-shochu & Awamori 2021

Léa LONGAYROU

Léa LONGAYROU

Originaire de Cognac et arrivée sur Paris il y a deux ans après un BTS hôtellerie restauration au lycée privée St Joseph L’amandier d’Angoulême. J’ai eu la chance de démarrer ma carrière professionnelle au sein du bar Botaniste du Shangri-La hôtel au poste de commis puis Barmaid.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Reserve Sake Association

SAGA BAR