Julien ECHASSERIEAU
2019 : Chef Barman Exécutif – Groupe Dali – Luxury Hôtel Management
2017 – 2019 : Assistant Chef Barman – Hôtel Le Bristol – Palace
2014 – 2017 : 1er Barman – Hôtel Le Plaza Athénée – Palace
2009 – 2014 : 1er Barman – Disneyland Hôtel 5*
Champion de France Barman 2012
Vice-Champion de France Barman 2011