Jury Honkaku-shochu & Awamori 2021

Baptiste BOCHET

Baptiste BOCHET

J’ai développé une passion pour les spiritueux il y a 15 ans. Mais c’est en 2013 que j’ai eu l’occasion de me professionnaliser dans le domaine et plus particulièrement dans celui du cocktail.
Si on ne s’en tient qu’à la partie image/écriture, je suis actuellement l’expert cocktail de la RVF, j’interviens également sur des sujets spiritueux pour eux, uniquement en vidéo.
J’ai été nommé en Mai 2018 Cognac Educator par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, titre qui va dans le sens de ma dévotion à l’artisanat de manière globale. J’ai également eu l’occasion d’être l’expert spiritueux et cocktails pour le Huffington Post.

Je suis co-fondateur de la marque de rhums Navi. https://www.rhumnavi.com

J’ai lancé Colada il y a maintenant plus de 4 ans avec une approche innovante sur la façon d’enseigner le cocktail, centrée sur la découverte des saveurs et l’expérimentation. Nous proposons des prestations aux entreprises comme aux particuliers avec des thèmes uniques et originaux. https://www.colada.fr

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR