Jury 2023

Baptiste GAUTHIER

Baptiste GAUTHIER

Consultant
SAS VINESENS

15 ans dans la restauration 3 étoiles Michelin, fondateur depuis 2021 de ma structure de conseil.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Reserve Sake Association

SAGA BAR