Jury 2021

Florent MARTIN

Florent MARTIN

Sommelier passionné d’accords mets et vins et d’échange avec les vignerons, les chefs autour d’expériences gastronomiques nouvelles.
Je souhaite faire vivre des moments de convivialité et d’originalité à nos convives, dans la bonne humeur et le plaisir.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR