Jury 2021

Dario ALFIERI

Responsable de salle au restaurant Le pré aux Clercs de l’année 2015 au 2017 puis responsable de salle au restaurant L’Aspérule de 2019 au jour d’aujourd’hui

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Reserve Sake Association

Kochi Prefecture

SAGA BAR