Jury 2020

Julien MASCARELL

Sommelier formé dans les palaces (Park Hyatt Vendôme, George V), j’officie depuis un an au sein de restaurant Virtus* aux côtés des chefs Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR