Jury 2019

Franck RAMAGE

Sommelier de carrière, Franck Ramage se tourne vers l’enseignement pour intégrer l’Institut International Le Cordon Bleu en tant que Responsable du Département Vins. Objectif : Transmettre l’excellence par un savoir-faire et un savoir-être liés aux professions de l’Hôtellerie-Restauration auprès d’étudiants du monde entier.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR