Jury 2019

Mina HSUEH

Française d’origine Taïwanaise

*Sommelier Consultant au « AD Wine Trade » – Paris.
*Sommelier au « Shang Palace » 1* Michelin (Hôtel Shangri-La Paris) – Paris.
*Sommelier en extra au « Pavillon Ledoyen » 3* Michelin (Groupe Yannick Alléno) – Paris.
*Ambassadrice des Whiskies Kavalan au Whisky Live Paris.

*WSET Level 3 Award in Wines and Spirits – with Merit. Wine&Spirit Education Trust.
*Sake Sommelier – with Special Merit. Saké Sommelier Association – SSA Londres.
*Brevet Professionnel de Sommelier à l’Institut de Chimie Œnologie de Paris.
*Certificat de connaissance des vins de Bourgogne. École des Vins de Bourgogne (Beaune).
*Étudiante en Doctorat: cinématographiques et audiovisuelles (Paris III – Sorbonne Nouvelle).
*D.E.A. d’études audiovisuelles. Université de Toulouse II – Le Mirail.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Reserve Sake Association

SAGA BAR