Jury 2018

Julien TOUITOU

Julien TOUITOU

Sommelier
Le Meurice

Je travaille au Meurice en qualité de Chef Sommelier depuis deux ans. Les rencontres que j’ai faites au cours de ma carrière, ainsi que les dégustations, m’ont permis de gagner un profond intérêt pour le Saké Japonais. A travers Kura Master, je souhaite élargir d’avantage mes connaissances, et approfondir les accords Saké et mets.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture