Alexandre VINGTIER
Expert en spiritueux de renommée internationale, Alexandre Vingtier est consultant, auteur et juré lors de nombreuses compétitions de spiritueux nationales et internationales. Il travaille aussi bien avec des producteurs, appellations, chefs, barmen, sommeliers et même des nez. Il a visité plusieurs centaines de distilleries et producteurs à travers le monde et déguste plusieurs milliers de spiritueux chaque année. Son intérêt pour le saké s’est développé en même temps que celui pour les whiskies japonais, shochu et awamori. Il a récemment donné une conférence à Hiroshima à l’invitation du Ministère de l’Economie du Japon.
Il a notamment écrit Iconic Whisky (La Martinière, novembre 2015), 120 rhums à découvrir (Dunod, 2e edition en avril 2016) et Whisky l’indispensable (Flammarion, 2009). Ses livres ont été traduits en anglais, allemand, néerlandais, italien, russe, chinois… soit près de 100 000 exemplaires vendus à travers le monde. Alexandre est aussi le rédacteur en chef de Rumporter, le magazine de la culture rhum, et il collabore à la Revue du Vin de France, M le magazine du Monde ou encore Cuisines (R)évolution après avoir été le rédacteur en chef de Whisky Magazine & Fine Spirits.
Certifié Cognac Educator, il anime des conférences, dégustations et food pairings pour le compte du Bureau Nation Interprofessionnel du Cognac dans le monde entier. Il est également ambassadeur de la Scotch Malt Whisky Society en France.
Il anime la scène et les conférences de nombreux salons en France comme la scène liquide d’Omnivore World Tour Paris, le Paris Cocktail Festival, France Quintessence, le salon des spiritueux français, et le bar des innovations de Cocktails Spirits, le salon des tendances européennes.
