Nicolas-Julian HILBOLD
Nicolas-Julian a opéré plusieurs années dans le secteur de l’achat revente de saké pour les particuliers en Suisse. Il est désormais formateur et consultant saké auprès des professionnels et des particuliers, afin de leur permettre de découvrir ou approfondir le monde du saké en France et en Suisse. Il poursuit son apprentissage dans le saké avec des aspects plus techniques de production.
