Jury 2024

Lora TERRADE

Lora TERRADE

Saké Sommelier
Lora Terrade Consulting


Pendant 10 ans, j’ai travaillé sur la scène internationale dans l’hôtellerie et la restauration de luxe, dont 2 années enrichissantes passées au Japon, au sein d’un restaurant doublement étoilé. De retour en France, j’ai entamé une carrière entrepreneuriale et me suis formée en tant que sommelière spécialisée en saké. Aujourd’hui, avec l’envie de partager ma passion pour ce produit fascinant, je m’épanouis en organisant des événements, des dégustations et des masterclasses autour du saké.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR