2024年度 日本酒審査員

Lora TERRADE ロラ・テラード

Saké Sommelier
Lora Terrade Consulting


10年間、国内外で高級ホテルとレストラン業界で働いてきました。その中でも特に、日本のミシュラン2つ星レストランで過ごした2年間は貴重な経験でした。フランスに戻った後、起業の道に進み、日本酒に特化したソムリエとしてのトレーニングを受けました。現在、イベント、テイスティング、そしてマスタークラスを開催することでこの魅力的な日本酒への情熱を共有しています。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

長期熟成酒研究会

佐賀県