審査員

Rodolphe FONTAINE

Rodolphe FONTAINE ロドルフ・フォンテーヌ

Directeur de restaurant
Rosmadec le Moulin

レストランおよびソムリエ部門のディレクターを務める。

画家の街として知られるポン＝タヴェンにあるAr Collection Hôtelsグループの施設にて、レストラン運営とワインセレクションを統括。

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