審査員

Christopher EON クリストファー・ヲン

2025

Sommelier
Cheval Blanc Paris

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ブルターニュ出身のソムリエ。日本とその文化に強い情熱を抱く。

これまでにエズ、ロンドン、アヌシーのミシュラン星付きレストランで経験を積み、現在はパリ屈指のラグジュアリーホテル「シュヴァル・ブラン・パリ」にて活躍中。

2025年度 日本酒 審査員