
Julien CODET
2022ミシュラン一つ星レストランLa tour d’argent (トゥール・ダルジャン)にてソムリエ (パリ)
ミシュラン二つ星レストラン Le gavroche にてソムリエ (ロンドン)
ミシュラン一つ星レストラン Clairefontaine にてシェフソムリエ (ルクセンブルグ)
日本食レストラン Ryodo のディレクター(ルクセンブルグ)
有限会社 l’échanson 代表取締役(ルクセンブルグ)

ミシュラン一つ星レストランLa tour d’argent (トゥール・ダルジャン)にてソムリエ (パリ)
ミシュラン二つ星レストラン Le gavroche にてソムリエ (ロンドン)
ミシュラン一つ星レストラン Clairefontaine にてシェフソムリエ (ルクセンブルグ)
日本食レストラン Ryodo のディレクター(ルクセンブルグ)
有限会社 l’échanson 代表取締役(ルクセンブルグ)