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バーテンダー Mandarin Oriental
マンダリンオリエンタル・パリのバーマン。 10年前にバーでのキャリアを開始した。まずバーマンの資格を取得後、町中にあるバーから高級ホテル、ビーチにあるバーなど様々なスタイル、街(パリ、ニース、カンヌ、グアドループ)を経験した。 現在はフランス国外での経験をしたいと考えている。