2024年度 日本酒審査員

Ilona MELNYK イロナ・メルニク

Barman, Saké Sommelier
Maison Japon 27/4


数年前から日本の文化と美食に情熱を注いでおり、日本酒と日本のスピリッツの世界でキャリアを積んでいる。

2023年にWSET日本酒レベル3の資格を取得し、現在は75以上の日本酒と45銘柄の日本のウイスキーを取り揃えるOmasake 27/4で、日本酒ソムリエ兼バーマンとして働いている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

長期熟成酒研究会

佐賀県