2024年度 日本酒審査員

Florian GUILLOTEAU フロリアン・ギヨト

Chef sommelier
Ritz Paris


パリ5つ星パラスのリッツ・ホテルのソムリエ・ディレクター。
その以前はニースのネグレスコ・ホテルにてシェフ・ソムリエを6年間、3つ星レストラン Auberge du Vieux Puits にて10年間活躍した。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

長期熟成酒研究会

佐賀県