2024年度 日本酒審査員

Laurent DERHÉ ローラン・デレ

Chef sommelier, Consultant, Directeur d’entreprise
SARL AMDE – Laurent Derhé


MOF(フランス最優秀職人賞ソムリエ)所持者であり、FrontonasにあるHôtel Restaurant Comptoir et Dépendancesのオーナー、ワイン販売とコンサルティング会社「SARL AMDE」のオーナーでもある。10年間の高級レストラン業界の経験をし、FrontonasのレストランAuberge du Ruを16年間にわたり創設し、運営した。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

長期熟成酒研究会

佐賀県