2023年度 日本酒審査員

Jóan BERTHON

ジョアン・ベルトン

事業創造ソムリエ
Caveo

2007年に Tain l’Hermitage のソムリエ学校を卒業後、ロンドンのゴードン・ラムゼイ氏のミシュラン3つ星レストランにてソムリエとして2009年まで活躍。
2009年から2022年までワインカーブの販売責任者、またレセプション会社の Delas Freres にてソムリエとして勤務。
2023年からはフリーのソムリエとして、またアプリケーションCAVEOの開発に携わっている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県