2022年度 日本酒審査員

ローラ・モンテッロ

数々のレストランでソムリエとして働いた後、キャビストとしてワイン販売に携わる。黒田俊郎氏から日本酒を教わり、2018年にSSAの酒ソムリエ資格を取得する。その後、日本の数々の酒蔵を訪ね、梅津酒造にて数週間日本酒造りに参加し、造詣を深める。その後フランス各地にて日本酒のマスタークラスの開催、講師をする。サヴォア地方のカーヴ AU VIN QUI CHANTE にて共同経営者として活躍、日本酒の販売、またワイン、日本酒の試飲会なども行っている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

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