2022年度 日本酒審査員

Anne-Laure FLAMAND

アン・ロール・フラマン

ホテル専門高等学校 Marseille Bonneveine にてソムリエ科の高等技術者免状(BTS)取得。2021年12月からバランスのミシュラン三ッ星レストラン、Anne-Sophie Pic にて働いている。
その以前はマルセイユのミシュラン三ッ星レストラン Petit Nice Passedat、アルザスのミシュラン二つ星レストラン l’Ill などで経験を積んだ後、ダブリンのミシュラン二つ星レストラン Guilbaud にて2年間、ソムリエとして活躍した。
2017年にはランスで行われたソムリエコンクール、Mumm にて3位を取得した。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

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