2022年度 日本酒審査員

Thomas DAVID

トマ・ダヴィド

2017-2018 CAP キュイジニエの資格を取得。ムーリスホテルにて研修。
2018-2020 BTS ホテル・レストラン・マネージメントの資格を取得。Wiliam Ledeuil氏の下、Ze Kitchen Galerieにて見習い。
2020-2021 ソムリエ資格を取得。Cave Saint-Clairにて見習い。
2021 ソムリエ国家資格を取得。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

長期熟成酒研究会

高知県

佐賀県