2021年度 日本酒審査員

Thibaut SIMON

チボー・シモン

Saumur にてソムリエ資格を取得。
現在 Restaurant A.T のソムリエとして勤務。
フランスでのその他のキャリア:
Agape Substance
la Maison de l’Aubrac
la Grande Cascade
la Bastide saint Antoine
Éden Rock

外国でのキャリア:
Palace Savoy Londres
Emerson Inn and Spa New York
Fourways inn Bermuda
Kildare Hôtel Dublin
Celebrity Cruise

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

長期熟成酒研究会

高知県

佐賀県