2021年度 日本酒審査員

ジュリー・ド・ソウザ

Avizeにてオーガニック、またビオディナミ農法でシャンパンのドメーヌを家族で経営している。主にブドウ栽培とその土壌の責任者。土壌ではドラフト馬を使用している。