2020年度 審査員

ローラ・モンテッロ

数々のレストランでソムリエとして働いた後、キャビストとしてワイン販売に携わる。黒田俊郎氏から日本酒を教わり、2018年にSSAの酒ソムリエ資格を取得する。その後、日本の数々の酒蔵を訪ね、梅津酒造にて数週間日本酒造りに参加し、造詣を深める。その後フランス各地にて日本酒のマスタークラスの開催、講師をする。現在はサヴォア地方にて日本酒バー・販売会社の設立に携わっている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県