2019年度 審査員

セバスチャン・リパリ

「Food & Beverage」の美食コンサルタントを20年以上勤める。シェフやレストラン、企業、ブランドが顧客。監査や、コンセプト作り、夕食会や料理フェスティバルの開催など。専門家であるとともに、ジャーナリスト、批評家、講演活動を行う。専門学校に於いて、定期的にマスタークラスを実施。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

高知県