2019年度 審査員

ダ・モッタ・ヴェガ・マニュエル

ワイン醸造学を学んだ後、ソムリエ業を展開。同時に、1977年からレストラン(まずはブラジル料理、後にタイ料理)を開き、世界展開を図る。ソムリエ講師となるとともに、ワインとレストランに関してのコンサルタント業を展開。日本酒への関心は古く、パリでの、Chai 33の創設に関与。現在は、獺祭のヨーロッパに於ける大使。Kura Master は昨年に続いての審査員。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県