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カーヴコンサルタント Conseil
ワインやスピリッツに情熱を持っており、幼い頃からドメーヌで働いていた。 バイオテクノロジーのエンジニアで、小規模な会社のバイオテクノロジーの財務的な面からのコンサルタントをしている。 WSETワイン Level3 を持っており、カーヴのコンサルタントとしても働いている。