審査員

Gautier ROUSSILLE

Gautier ROUSSILLE

共同経営者
Domaine Guillemot-Michel

農学エンジニア、ワイン醸造学講師、ブルゴーニュのドメーヌ Guillemot-Michel と共同経営している。
コンサルタント活動やワイン、スピリッツ・日本酒講師はフランス国内外で行なっている。
2006年に初めて日本に行き日本酒を知り、2012年に栃木の蔵元で働く。
« Nihonshu : le saké japonais » の作者である。