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ディレクター Anne Juel Christensen
ワイン醸造学コンサルタント。長野県の蔵元「真澄」と働いた経験がある。Sopexaで広報責任者、北欧地域ディレクターを8年間務め、2006年より独立。 ボルドー、ブルゴーニュ地域のワインを専門にバイヤーでもあり、日本への美食のツアーなども企画している。