Julien ECHASSERIEAU
Chef Barman Exécutif
Groupe Ephemera
2022 – 2023 : Chef Barman – Peninsula Paris – Palace
2019 – 2022 : Chef Barman Exécutif – Groupe Dali – Luxury Hôtel Management
2017 – 2019 : Assistant Chef Barman – Hôtel Le Bristol – Palace
2014 – 2017 : 1er Barman – Hôtel Le Plaza Athénée – Palace
2009 – 2014 : 1er Barman – Disneyland Hôtel 5*
* Champion de France Barman 2012
* Vice-Champion de France Barman 2011
* Membre de L’association des Barmen de France
