Mme Paz Levinson a été nommée présidente du jury du concours de vin japonais Kura Master.
Son message :
À partir de 2025, nous lançons un nouveau concours de vins japonais, avec pour inaugurer cette première édition, une catégorie dédiée entièrement au kōshū.
Nous invitons chaleureusement tous les producteurs de ce vin à travers le Japon à participer à ce qui s’annonce comme un grand évènement d’exception.
Le kōshū est un cépage emblématique du Japon, connu pour sa richesse et son élégance aromatiques : il occupe une place fascinante dans la catégorie des vins aromatiques du monde entier et nous sommes nombreux à avoir constatéannée après année les progrès remarquables effectués par les vignerons japonais.
Nous avons donc décidé de créér un endroit, ici à Paris, où des professionnels de la sommellerie basés en France pourront jauger, juger et annoter ces magnifiques vins qui nous viennent du Japon.
Tous les vins blancs kōshū ou les vins élaborés à partir de ce cépage sont les bienvenus pour cette compétition de 2025 et nous attendons vos inscriptions avec impatience !
