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ソムリエ Hôtel de Crillon
イギリスやオーストラリアでシェフ David Chang のレストラン Momofuku Seiobo で数年勤務。 Menton のレストラン le Mirazur で1年間初めてソムリエの世界で働く。 その後、パリのホテル The Peninsula でソムリエとして働く。 2017年5月からソムリエとしてホテル・クリヨンで働いている。