シリル・マルド
作家、評論家そして起業家。国際的なサトウキビ蒸留酒コンテストInternational Sugarcane Spirits Awards の主催会社であるRum Intelligence SAS のエグゼクティブ・ディレクターで、この分野の世界的な専門知識をカバーしている。また、オリーブオイルの文化や産業に関する研究所「Olivonomy」の共同設立者でもある。la Revue du Vin de France 誌（1927年発刊）リキュール評論の責任者。Rhum（Hachette 2022, 472 ページ）とWhisky（E/P/A-Hachette 2021, 472 ページ）の著者であり、Iconic Whisky（2版447 ページ）の共著者でもある。この本は26カ国で出版されており、世界で最も読まれているスピリッツに関する本のトップ5に入っている。スコッチモルトウィスキーソシエテの大使であるとともに、世界リキュールコンクール等、各地のコンクールの審査員を務める。
