2025年度 審査員

Matias RAMEAU マチアス・ラモー

Barman, Sommelier
Bazalt

レストラン業界に情熱を注ぐソムリエ、バーマン。バーマンとソムリエの2つの資格を持ち、フランス最優秀見習いバーマンコンクールのファイナリスト。

日々、新しい商品との出会いを楽しみながら、視野を広げ、国際色豊かな顧客に向けた提案力の向上に努めている。