2024年度 日本酒審査員

Maeva ROUGEOREILLE マエヴァ・ルージュオレイユ

Chef sommelier
JEAN SULPICE AUBERGE DU PERE BISE

7年間、マンダリンオリエンタル・パリにてダヴィッド・ビロー氏と共に働いた後、現在はオート・サヴォワ地方のタロワールにあるAuberge du Père Bise のミシュラン２つ星レストランのシェフ・ソムリエ。